给宝宝吃的鳕鱼一般建议蒸10-15分钟左右，如果是整条蒸的鳕鱼所需的时间会更长一些，看鱼肉从微透明状态变成乳白色就可以了，清蒸鳕鱼能够最大限度的保存鳕鱼的营养。
做法一
材料：鳕鱼2片、菠菜10g 、生抽10ml
菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。
鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。
取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。
做法二
材料：鳕鱼一块、姜丝少许、麻油
1、超市买鳕鱼块数块,一般都给切好成段了.可以挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冰冻的,但宝宝吃的东西还是越新鲜越好;
2、将鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面,可以除腥味.宝宝吃最好什么佐料都不用,因为是海鱼,本身会有淡淡的盐味.大人吃就可以出锅后撒点盐和味精.撒葱花;
3.、放入蒸锅,大火蒸,水开后再蒸大约三到五分钟,火侯要靠自己掌握.看到鱼肉和骨头分离,已有汤汁儿.感觉已熟就行;
4、出锅,放一两滴麻油。
