早上
在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早餐甚感疲劳。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，空腹吃苹果，还可事胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。也有说法是：早上的苹果是金苹果，中午的苹果是好苹果，晚上的苹果是烂苹果。
睡前
晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果是很好的保健方法。但是晚上吃苹果会导致苹果来不及消化，会成为“烂苹果”营养价值就有所减低。
饭后两小时吃苹果最健康。
因为苹果含有大量的苹果酸，维他命C跟柠檬酸，如果你空腹吃太多的苹果的话回合胃酸引起化学反应，结成不容易融化的块状物体，容易导致胃部的急性发炎。
而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的，苹果是收敛性的食物，会使食物在胃肠中停留的时间过长，便秘的朋友可
不要有饭后吃苹果的习惯哦，而且刚吃完饭没多久，苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。
孕妇早上10点左右吃苹果最好，这时候的苹果相当于是金苹果，营养价值最好，下午相当于银苹果，傍晚相当于铜苹果。晚上吃可就相当于是烂苹果了。晚上吃了苹果它还来不及消化，长时间再胃里就成烂苹果了。
苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。现代医学研究认为孕妇适当食用苹果，有利于母胎保健，促进顺产，有助于优生优育。苹果是孕妇的良食佳果。
苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩时快，而且顺利，痛苦较少或无痛苦。孕妇补锌不仅利于分娩，而且有助于胎儿健康发育。据测定，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕妇食苹果，可补充锌和碘，有利于胎儿智力发育。
苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。妇女妊娠早期，多数人会发生“呕吐”现象。妊娠呕吐的孕妇进食苹果，不仅能补充维生素C等营养素，而且可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。
孕妇在妊娠的头三个月里，常有恶心、呕吐等症状，称为“妊娠性呕吐”。食用油脂、蛋白质等高热量的食物，更需要在胃酸及消化酶的作用下，才便于消化吸收。
苹果中含有丰富的苹果酸和叶酸，同时也含有丰富的钙和磷等矿物质。因此，苹果不但有酸甜香脆的美味，能兴奋胃肠的副交感神经，反射性地促进胃液及消化酶的分泌，可以启牌开胃，诱发食欲，而且，它有构成胎儿骨骼及牙齿所必须的成分，还能防治孕妇的骨质软化症。苹果中的叶酸及B族维生素等，可防治孕妇的营养性巨细胞性贫血，参与胃肠的吸收和消化。孕妇往往喜欢吃零食杂物，出现饮食不节，从而引起消化功能紊乱或因过食肥甘厚味酿成胃肠滞热，脾胃运动失调经常诱发腹泻，这种症状称为“妊娠性热泻症”。此症表现为舌质深红，舌苔黄腻。而苹果中含有的蔬机，能抑制肠道的寻肠活动，可以医治轻度腹泻。
妊娠后胎盘产生的孕激素使胃肠平滑肌的张力下降，肠蠕动力减弱;妇女怀孕以后，活动量较平时减少，妊娠子宫及胎儿压迫孕妇肠管。苹果中含的纤维素及有机酸均较多，能刺激肠壁增加肠蠕动，使粪便在大肠中不致存积过久。治孕妇的便秘有一定的疗效。以食代药治疗孕妇便秘，是最好的措施，它既可避免泻药对母婴的不利作用，如诱发流产或早产等，又可以增加孕妇的营养需要。因此，苹果是孕妇的良食佳果。
