这个南瓜饭团是我很喜欢的,做法很简单,可以用来当早餐,也可以带着郊游。早上用来做早餐的时间不充裕,我只能动脑筋,充分利用家里的厨房电器,在最短的时间做出可口的早餐。
【南瓜芝士肉松饭团】提前一晚把大米和糯米洗净放进电饭煲,南瓜削皮切块放入,用电饭煲的预约功能,第二天起床就有南瓜米饭。用勺子搅拌均匀,戴上一次性手套,包入肉松和芝士片以及酸黄瓜,这样美美的南瓜肉松饭团就做好了。整个饭团的制作过程10分钟之内就能全部搞定,一人份量5分钟就够了,不妨试试这个金色的饭团。
【材料】
大米 100克
糯米 20克
南瓜 150克
盐 2克
橄榄油 10毫升
肉松 适量
芝士片 3片
酸黄瓜 适量
沙拉酱 1勺
【做法】
1 准备材料:大米和糯米洗净,南瓜削皮切块
2 大米和糯米洗净放进电饭煲里,加入平时做饭的水量,再放入南瓜块,用电饭煲煮好南瓜饭
3 准备南瓜饭团的馅料:肉松用沙拉酱拌匀,酸黄瓜切片,芝士片撕小块,紫菜切小片
4 做好的南瓜饭,放入1勺橄榄油
5 再放少许盐
6 把盐、橄榄油和南瓜饭拌匀
7 取出南瓜饭,包入肉松、酸黄瓜片和芝士片
8 整形成三角形或者椭圆形,贴上一片紫菜
【提示】
1 南瓜饭团的馅料可以换喜欢的肉类和蔬菜
2 贴紫菜为了方便食用,不喜欢紫菜或者没有紫菜就不贴啰