金桔可以泡酒吗

金桔是生活中常见的一种水果，营养价值高，味道酸甜，很多人喜爱吃，那金桔除了直接吃，还可以泡酒喝吗？下面就来具体看看吧。

金桔可以泡酒吗

金桔可以泡酒。

金桔果肉较厚，果汁较多，味道比较甜，外皮也非常薄，而且有一些清香的味道，新鲜的金桔可以用来泡酒饮用，不仅口感好，而且其中的营养价值也很高，能理气解郁，开胃。只需用金桔以及冰糖所制作而成，方法简单，而且也很节省时间，非常适合现代人群饮用。

金桔泡酒的方法

材料：金橘一斤、冰糖六量、适量白酒。

做法：

1、将金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净。

2、一个一个仔细擦干，把蒂揪掉。

3、把金橘对半切开。

4、用小刀或者小叉子之类的，把籽去掉，千万别用手哈。

5、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。

6、倒入酒，淹没金橘和冰糖。

7、然后就在角落里搁着吧，时不时拿出来晃晃，等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后就可以开始喝了。

金桔泡酒的功效

1、美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2、开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3、预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4、防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。