花生叶的功效与作用

花生是我们比较熟知的一种坚果类，而实际上花生叶也是一款非常好的保健良药，下面就来详细了解一下花生叶的功效与作用。

花生叶的功效与作用

1、止血

花生叶是天然的止血良药，特别是对一些外伤患者更是疗效突出，可以止快速为病人的伤口，其用法就是把花生叶捣成碎末，然后涂抹在出伤口之上。

2、降压

花生叶中含的天然叶醇，是一种十分出色的降压良药，花生叶可以降压的主要原因就是叶醇在被人体吸收后分解出大量的黄酮类化合物，这些化合物就是降低人类血压的主要物质。

3、安眠

花生叶还是一种无毒副作用的天然安眠药，如果人们能坚持用它泡水饮用，那么就能明显缓解自己失眠多梦的症状，同时也对头胀痛和神经心悸等症状缓解的作用。

4、养胃护胃

花生叶中的果胶还能够形成保护膜保护肠胃，避免食物对肠胃的损伤。花生叶还可以恢复肝脏肾脏的运作功能，让身体的运作更加顺利健康。花生叶中的提取物是调理胃溃疡的有效成分。

5、保肝解毒

花生叶中的维生素B族能够保肝护肝，调理慢性的损伤对肝部的伤害，如果需要日常饮酒的人，不妨多吃些花生叶。花生叶可以加强肝脏的解毒能力，让肝脏远离酒精的损伤。

花生叶食疗方

酸花生叶子

材料花生叶子2000克，大米750克，食用盐50克

做法

1、选择老嫩适中的花生叶子用冷开水水清洗干净，晾干表面水分，切碎。

2、大米淘洗干净，晾干，小火炒至微黄，捣碎，并且加盐混合拌匀。

3、把切碎的花生叶子和米粉碎拌匀，放进酸菜坛子里，坛子边沿注入清水封好。十天后花生叶子变酸便可食用。

鲜花生叶汤

原料：鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜2汤匙。

制作：将花生叶、赤小豆洗净，放入锅中，加适量水置火上煎为汤，调入蜂蜜即成。

服法：睡前饮汤，吃豆及叶。

功效：适用于失眠症服。

花生叶茶

原料：花生全草(干品)30～45克。

制法：将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。

功效：镇静降压。适宜于高血压患者饮用。