目前市面上的蛋白质粉有多种，其中比较常见的就是乳清蛋白质粉和大豆蛋白粉，下面一起来了解一下乳清蛋白质粉和大豆蛋白质粉的区别。
提取物不同
乳清蛋白质粉是从鲜牛奶中提取的活性乳清蛋白浓缩粉，同人的母乳有着相同的活性蛋白质--合成谷胱甘肽物质。它含有四十多种主要营养素，是成人和儿童摄取多种维他命、矿物质、蛋白质和能量的宝贵来源。
蛋白粉是大豆经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸，与肉、鱼、蛋、奶近似，属于全价蛋白质。
吸收率不同
大豆蛋白的分子量比较大，消化的过程稍微复杂一些，比较适合于普通人补充营养
乳清蛋白粉属于动物蛋白粉，其氨基酸种类和数量更接近人体蛋白质构成，更易被吸收利用。
适用人群不同
乳清蛋白质粉具有抗衰老、提高免疫力、增强体质和解毒之功效。用于预防和配合治疗糖尿病、慢性肠炎、胃炎、冠心病、高血脂、疲劳综合症;有效治疗小儿反复感冒、厌食症等。并可迅速收复创伤、消除老年斑和修复疤痕，有显著的延缓衰老、改善睡眠、美容驻颜等效果。
大豆蛋白粉属于植物蛋白粉，不含胆固醇，这是动物性蛋白不具备的特点。可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
