龙胆花性味寒凉，常用龙胆花泡水可以降火改善热证体质，单独泡水时味道会偏苦，可以配合玫瑰、枸杞、菊花一痛泡水效果更好。
龙胆花还具有很好的止咳，平喘，润肺，激活免疫的作用，能有效的松弛气管，支气管平滑肌，修复气管因感染造成的损伤，对咽喉肿痛，声音嘶哑有很好的作用。用龙胆花二十克，水五百毫升泡水或煎汤都可以。
龙胆花中所含的龙胆酊和龙胆碱有降低血压的作用，可用于治疗高血压眩晕、头痛、目赤肿痛，耳鸣等症，以上病症可用龙胆草100克，菊花、槐花、绿茶各60克研成粗末，装瓶备用。每日取30克，放入保温瓶中，冲入沸水500毫升，加盖焖半小时后，即可饮用。
