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鲜虾蔬菜肉饼的做法

来源:文贝宝宝谷    阅读: 9.96K 次
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怎么为宝宝做一份鲜味十足的小饼?鲜虾蔬菜肉饼怎么做好吃?宝宝不是爱吃肉不吃蔬菜,这款鲜虾蔬菜肉饼满足宝宝的营养需求

鲜虾蔬菜肉饼

鲜虾蔬菜肉饼的做法

食材胡萝卜小半根、彩椒2片、香菇2朵、鸡蛋1个、虾仁4只、猪肉泥20克、葱姜水少许、油少许

标签手指食物、改善贫血、不爱吃肉、不爱吃蛋、各种饼类、12m+难度★★

鲜虾蔬菜肉饼的做法 第2张

1、准备食材。

鲜虾蔬菜肉饼的做法 第3张

2、虾泥和猪肉泥混合,所有蔬菜洗净切碎倒在一起。

鲜虾蔬菜肉饼的做法 第4张

3、碗中加入一个鸡蛋。

鲜虾蔬菜肉饼的做法 第5张

4、少量多次倒入葱姜水,同一方向搅拌到肉泥上劲。

鲜虾蔬菜肉饼的做法 第6张

5、锅热后刷层油,用勺子把肉馅舀到锅里,整理成饼状。

鲜虾蔬菜肉饼的做法 第7张

6、盖上锅盖,小火焖煎,煎至两面变黄,肉变紧实即可。

小贴士

1、肉泥里葱姜碎末,可加可不加。

2、香菇要焯烫再切碎。

3、葱姜水的制作:葱姜洗净切段用开水浸泡,晾凉。

食谱点评

富含优质蛋白质的小饼,让不爱吃肉和蛋的宝宝也能吃进不少。如果有模具还可以进一步处理成可爱的形状。

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