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蔬菜海鲜汤面的做法

来源:文贝宝宝谷    阅读: 1.67W 次
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蔬菜海鲜汤面这么做好吃?如何为宝宝做一份满口鲜香的滋味的汤面?这款汤面可以帮助宝宝补锌开胃,搞定宝宝不爱吃肉、不爱主食


食材

面条30克、虾仁5个、鸡蛋1个、贝柱4个、娃娃菜2片、口蘑2朵、胡萝卜1段、葱1段

蔬菜海鲜汤面的做法

标签

感冒发烧、补锌开胃、不爱吃肉、不爱主食、各种面类、18m+

难度

★★

蔬菜海鲜汤面的做法 第2张

1. 将所有食材洗净备用。虾仁、贝柱室温解冻。

蔬菜海鲜汤面的做法 第3张

2. 葱洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切碎,口蘑洗净切片,娃娃菜洗净切丝。

蔬菜海鲜汤面的做法 第4张

3. 贝柱切碎,鸡蛋打散备用。虾仁加入少量淀粉拌匀,入油锅煎至熟后盛出。

蔬菜海鲜汤面的做法 第5张

4. 热锅入油,加入胡萝卜、口蘑翻炒变软,加入葱碎、贝柱和娃娃菜翻炒一会儿。

蔬菜海鲜汤面的做法 第6张

5. 锅中加开水,水滚后转小火加面条。如果水太少可以继续加开水。

蔬菜海鲜汤面的做法 第7张

6. 面条煮至半熟,缓慢加入蛋液,边加边搅拌,一起煮熟盛出。将煎好的虾仁摆好。

小贴士

1. 蔬菜可以根据家里食材任选。虾仁可以换成肉丝。

2. 煮面过程需要全程小火搅拌,防止干锅。

食谱点评

加入虾仁和贝柱让面条的鲜味更浓郁,很适合生病时没有胃口的宝宝开胃。还可以把平时不喜欢的蔬菜混入其中。

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