【橙味苦瓜的做法】怎么做橙味苦瓜

适宜年龄 3-6岁 功效 清热解毒利尿消肿 主料 苦瓜200g 橙子150g 辅料 牛奶50ml 柠檬汁5ml 白糖5g 制作步骤

1.苦瓜洗净，切成段。

2.用去核器去掉内核。

3.用去核器去掉内核。

4.锅里加水，烧开后把切好的苦瓜焯水断生。

5.捞出放入冰水中浸泡5分钟。

6.取一个橙子去掉外皮。

7.切成与苦瓜差不多厚的圆片。

8.剩下的一个橙子去皮后，切成块放入搅拌机。

9.加入牛奶。

10.加入白糖。

11.混合搅拌成橙子汁。

12.按一片苦瓜，一片橙子依次叠放在容器里。

13.打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成。 小贴士 用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。