材料：莲雾，蜂蜜。
做法：将莲雾去蒂、去尾，洗净，不用去皮，榨汁后冰镇加点蜂蜜煮水即可。
小贴士：还有很好的止咳效果哦。
材料：莲雾4个，盐适量，糖适量。
做法：
1、根据莲雾大小，米字对切或十字切，成小块，用食盐水浸泡一下莲雾，捞出。
2、容器中放入莲雾，放入白糖冷藏数小时即可(即食可不需要)。
小贴士： 还可以促进消化哦。
材料：莲雾2个，肉茸。
做法：将莲雾洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。
小贴士：这是台湾传统的名吃，称“四海同心”，具有很好的清肺火的作用。
材料：莲雾2个，鸡腿肉150g，盐，淀粉，色拉油，香葱、姜、胡萝卜花。
做法：
1、将莲雾洗净，切小块;鸡腿肉150g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。
2、锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。
材料：糯米250g，桂花蜜适量，石榴少许，山竹适量，梨子适量，苹果适量，弥猴桃适量，莲雾适量，龙眼适量，茡荠适量，芒果适量。
做法：
1、糯米漂洗一下,清水浸泡半小时;莲雾洗净去蒂切丁;山竹和石榴剝去外皮，其余的洗后去皮去核切丁。
2、泡好的米放砂锅里加适量水大火煮开，转小火慢熬至粥熟透。
3、先加入荸荠、梨、苹果丁煮开，再加入其它水果，搅拌匀即盛出，最后淋上桂花蜜就开吃了。
材料：胚芽糙米1.5杯(煮熟冷藏一下午)，深色花椰菜 1朵，红萝卜丁 3/4杯，黑胡椒粒适量，橄榄油 2t，莲雾 1颗。
做法：
1、深色花椰菜茎切丁;莲雾洗净切丁;花椰菜花用滚水烫熟，洒点盐巴备用。
2、热锅，加入1杯水，将红萝卜丁和花椰菜茎丁煮熟。
3、下油、饭、莲雾丁、黑胡椒，快速翻炒均匀，填入一大碗中，压紧，再倒扣到大盘子上，最后用花椰菜装饰饭的周边即可。
