产后的妇女体内急缺各种营养，又加上哺乳期间一人吃两人养，这时便更加要注重营养的摄入。而紫甘蓝因为其所含有的丰富的维生素和铁元素，备受产后妈妈的青睐，紫甘蓝做成沙拉来吃，这样不仅能在产后为她补充铁元素，预防贫血，并能提高身体防御功能，增强其免疫力。紫甘蓝富含各种维生素，做法也很多种多样，可炒可凉拌。紫甘蓝沙拉，紫甘蓝炒鸡蛋等都是方便又营养的菜式。
产后便秘的新妈妈有很多，如果便秘久治不好，这就会让产妇本就虚弱的身体更加疲惫。因此，应该多多摄入含纤维素丰富的蔬菜，水果。紫甘蓝就是很好的选择，紫甘蓝富含粗纤维，吃下去后能很好的促进人肠胃的蠕动，缓解便秘，从而滋润肠胃。
紫甘蓝富含铁元素，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常。紫甘蓝富含蛋白质，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，消除疲劳感。
紫甘蓝中含有大量膳食纤维，这种物质能够促进肠道蠕动，促进消化，还能降低胆固醇，经常食用紫甘蓝可以燃烧体内多余脂肪，从而起到消脂减肥的效果。
紫甘蓝中富含多种营养物质，尤其是维生素C、维生素E、B族维生素的含量都很丰富。除此之外，紫甘蓝中还含有大量花青素和膳食纤维，经常食用还能给身体补充营养，有强身健体的作用。
小宝贝每一天都在飞快的成长着，在宝宝的幼儿时期，妈妈对其的营养摄入是一刻也不能掉以轻心。在已经保证了丰富的蛋白质和脂肪的摄入后，适时的多给宝宝补充一些营养丰富的蔬菜，蔬菜中富含的多种营养成分能让宝宝长的更加结实。紫甘蓝不仅富含维生素，还富含铁元素，能很好的促进宝宝的血液循环，使宝宝皮肤白亮，头发乌黑，紫甘蓝颜色靓丽，还能很好的吸引宝宝的注意力，让他自然而然的吃下去。
紫甘蓝富含钙质，能健脑益智。紫甘蓝每一百克中就会含有一百毫升的钙质。紫甘蓝作为一种富含营养的蔬菜，还有很多其他的功能。它所含的丰富的叶黄素，能促进宝宝的大脑发育。紫甘蓝还含有丰富的磷元素，能促进宝宝的精神发育让宝宝更加有活力。除此之外，紫甘蓝还含有丰富的植物蛋白质，能为人体补充丰富的蛋白质。
