黑木耳番茄炖肉的做法

主料 干黑木耳4朵 番茄3颗 梅花肉450克 姜3片 辅料 酱油3匙 水1杯 冰糖2-3匙 制作步骤

1.干黑木耳泡软备用。

2.梅花肉切块,再入水中川烫去血水。

3.在锅中加入烫过的梅花肉块、姜片及所有调味料煮。

4.煮至水开.先加入切片的黑木耳,上面再摆上番茄块后就可熄火,番茄一切为四或六都可以。