花螺是一种海鲜螺，它的个头比田螺大，肉质鲜美，酥脆爽口，但大家吃花螺要注意，不能因为好吃就吃特别多，这样对身体也是不利的。那么，花螺吃多了会怎么样呢?
肠胃不适
花螺属于寒性食物，过量食用可能会导致肠胃不舒服，出现腹痛、拉肚子等不适等。
中毒
花螺在烹饪前若已经死了或不新鲜的是不能吃的，因为这样的花螺中滋生了很多细菌病毒，且还有毒性，吃多了会出现中毒现象。
另外，花螺的脑、内脏和性腺是不吃的，若是食用时没去掉，摄入过多会引起恶心、头晕、迷糊不清等中毒现象，严重的还会导致呕吐。
怎么判断花螺是好的
1、活的花螺
花螺一点要挑活的，活的花螺通常是会露出身体，和触角的，手指一碰，花螺就会回缩，壳外也是滑溜溜的有一层液体的。
2、煮了的花螺
煮熟的花螺肉如果是新鲜的，那么螺肉在高温下，会立即凸出，而无发回缩。所以只要是花螺肉露出壳外，螺盖没有脱落，用牙签挑出螺肉，连尾部也同时拉出，这样的螺就是新鲜的。
