保健食用一般早晚各3到5瓣为好;
调理便秘每天吃1-2个黑蒜，每日2-3次;
提高免疫力每天吃1-3瓣，每日2-3次;
促进睡眠每天吃2-3瓣，每日2-3次。
多瓣蒜的效果比独头的比较好，建议有病的话吃多瓣，没病的话吃独头。要适量的吃，吃完再运动运动更好。
1、贫血、缺铁、缺钙者;
2、心血管及脑血管疾病患者;
3、肝硬化、肝炎、肝指数过高、肝癌患者;
4、癌症患者;
5、老人痴呆症、帕金森氏症等;
6、脑中风、耳中风等患者。
7、肾虚、体质虚弱、易疲累、精神不济者。
8、前列腺疾病患者;
9、易感冒者;
10、为经期症状所苦者;
11、想常保年轻有活力者。
12、免疫力低下人群，增强免疫力;
13、长久坐办公室，不运动人群;
14、处在亚健康人群。
