材料：
黄桃2500g、冰糖适量、水适量
做法：
1、把黄桃用毛刷轻轻刷洗干净。
2、再用水果刀逐个削去黄桃的皮待用。
3、削好皮后把黄桃果肉削成小块，去除桃核。
4、再把切好的桃肉放入锅中，并加入适量的冰糖。
5、再加入适量的开水，盖上锅盖大火煮，锅开后煮5分钟即可。
6、在煮制的过程中把浮沫撇出，煮好的黄桃冷凉后装入保鲜盒，盖上密封盖放入冰箱冷藏室存放即可。
材料：
黄桃2个、冰糖90g
做法：
1、黄桃洗净去皮，去核，切小块放入锅中，放入冰糖。
2、再倒入冷水，水量与黄桃持平，也可以略少点，盖上盖子。
3、大火烧开转中小火煮15分钟，把黄桃煮软即可。
4、煮好后开盖放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏。
材料：
黄桃2个、老冰糖适量
做法：
1、新鲜黄桃两个准备，约500g。
2、削皮后洗净备用，切块放入大碗备用。
3、加冰糖碎及大块老冰糖腌制10分钟。
4、放入蒸锅中大火蒸10分钟上汽后转小火蒸10-20分钟，让黄桃水分蒸出来，补充一下，这里按照黄桃切块的大小哦，还有腌制时间可以在10分钟左右，用比较碎的冰糖渣腌制效果比较好。
5、开锅，已出来一碗水。晾凉后装罐冷藏，然后凉了就可以吃了。
材料：
黄桃6个、水适量、白糖适量
做法：
1、准备六个黄桃，洗净，去皮。
2、切成小块，放入锅中。
3、加入适当水，煮开。
4、放入碗中，一层白糖，一层黄桃。
5、放入冰箱，糖水很快会渗出，吃时拿出即可。
材料：
黄桃1500g、冰糖300g、水适量
做法：
1、把罐头瓶子洗净，放锅里煮会消毒。
2、黄桃洗净表面的毛，去皮，切成小块。
3、锅里加适量水，放冰糖。没有冰糖可用白糖代替。
4、大火烧开至冰糖融化，倒入洗好的黄桃，大火烧开，然后煮五分钟左右。
5、把黄桃装瓶子里。为了能放得更久，把瓶子放开水中煮一会。煮好的罐头盖盖子。倒扣放凉。
6、放凉的罐头放冰箱冷藏保存，炎炎夏日，来点冰镇的黄桃罐头真的很惬意。
材料：
黄桃1000g、冰糖200g、水适量
材料：
1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。
2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
3、水量刚刚没过黄桃即可，放入冰糖，大火煮开。
4、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
5、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
6、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
材料：
黄桃20个、冰糖1把、青柠半个
做法：
1、黄桃洗净、去皮、切片、去核(薄厚根据个人喜好自己掌握)。
2、切好的黄桃片放入大碗中，上面撒一小把冰糖，挤入半个柠檬的汁。
3、放入蒸锅，隔水蒸15-30分钟(根据黄桃片的薄厚适当调整时间)。
4、蒸黄桃的时候另起一锅水煮瓶子，黄桃蒸好以后趁热倒入煮好的密封瓶中，盖好盖子倒扣放凉，放入冰箱冷藏即可 。
材料：
黄桃1个、冰糖100g、水适量
做法：
1、黄桃洗净削皮，切成小块备用。
2、砂锅中倒入大半锅清水，加入备好的黄桃和冰糖。
3、大火煮沸后转小火煮20分钟，至黄桃变软，汁水浓稠即可关火。
4、取一只干净的玻璃瓶，放入锅中用开水煮沸消毒。
5、冷却好的黄桃罐头放入玻璃瓶中，放至冰箱冷藏，五天内吃完。
材料：
黄桃5个、冰糖适量、水适量
做法：
1、硬黄桃5个、冰糖适量。
2、黄桃用刀子从中间沿着核切开(这个过程比较费劲，对臂力很考验)，去掉桃核。
3、用刮皮刀去掉桃皮。
4、将黄桃切成牙状，我切的小，因为我的容器偏小，也可以不切，半个直接煮，个人觉得月牙状最合适。
5、锅里加水烧开后，放入切好的黄桃，大火烧开后放入冰糖，转小火熬40分钟。
6、熬制的同时，将容器放入蒸锅蒸15分钟，进行高温消毒。
7、熬好后的黄桃直接趁热装入瓶中，密封，这样可以保存的久些，至少可以3个月。
材料：
黄桃适量、淀粉1茶匙、食盐1/8茶匙、糖水适量、水适量
做法：
1、取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净，锅里放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右。
2、15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。
3、盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分，桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。
4、用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗，洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
5、准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉。
6、准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。
7、挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟，砂锅内放入适量的凉白开。
8、放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉，根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。
9、大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右，煮到果肉软中带硬的口感，关火，用筷子夹取果肉。
10、一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
