冰草要洗吗？冰草是一种原产自非洲的蔬菜，在日常生活中比较少见，很多人不知道冰草该怎么吃？要不要清洗，下面就来具体看看吧。
冰草要洗吗
冰草需要洗。
冰草的特点是在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草。冰草和普通的蔬菜一样，也是需要清洗的，只是洗的过程要注意，不要将冰草折断了，影响口感。
冰草怎么清洗
按照平时清洗绿叶菜的方法清洗即可。可以先用水冲洗，然后用清水浸泡一两分钟，再用清水清洗干净即可。
冰草不能和什么一起吃
目前没有发现不能和冰草一起吃的食物，所以大家在吃的时候可以放心搭配。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜，一般人均可食用。
