1、绿豆粥
古籍记载，绿豆味甘性寒，入心、胃经，消肿下气，压热解毒。在炎炎酷暑，人们就喜欢在晚上煮一锅绿豆粥，放凉之后食用，清凉解暑，即使在三伏天也让人感觉舒服很多。
2、罗汉果凉茶
胃火旺治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。
3、冬瓜汤
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。
1、照海穴
照海穴位于足内侧，内踝尖下方凹陷处。按压此穴能缓解咽喉干燥、目赤、失眠等由于阴虚火旺引起的症状。按压时,感到酸、麻、胀就可以了;按压时间不宜太长,5～10分钟即可。
2、内庭穴
在第二趾与第三趾的分叉处，内庭穴最显着的一个特点就是可以祛胃火，用指端按压此穴，按压时，以一侧拇指的指端按住此穴，稍用力按压，以酸胀感为宜，每侧1分钟，共2分钟，每天坚持按摩。
3、太溪穴
太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。每天只要坚持揉按刺激太溪穴，就能够调动起生命的原动力，揉按太溪穴最佳时间是在每晚上9点，一次按30下。
症状
胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
建议：
1、随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮的新陈代谢，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制细菌生长，消除口腔异味。
2、提高睡眠品质
睡不好会造成身体过度使用，容易胃火上上升，长时间的日夜颠倒更是大忌。从事脑力工作的人，血液更容易集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人睡好。
3、饮食清淡
高热量食物会使胃火上升，胃火上升时不宜多吃水分低的食物，如油炸类、饼乾、花生等坚果，应改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。
1、少食大鱼大肉
肉类食物中含有较多的酸性物质，易使体内的碱性环境遭到破坏，从而导致酸中毒，使人体质变弱。而且一些肉类食物都具有壮阳的效用，常食会增大胃火，尤其是一些经过炒或炸的肉类食物，火性更大，胃火旺盛者若经常食用会使胃火更加旺盛。
2、忌食辛辣刺激性食物
胃火过旺的病人应忌食烈性酒、浓缩咖啡、辣椒、生葱、生蒜、韭菜、芥末、胡椒、茴香、茴香菜、肉桂、干姜、生姜的功效与作用、花椒、白蔻等辛辣刺激性食物，以免助长胃热，对胃黏膜造成损伤，加重病情。
4、忌食质温食物
籼米、核桃仁的功效与作用、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、龙眼肉、荔枝的功效与作用、鲢鱼、草鱼、薤白、芥菜、刀豆、红糖的功效与作用、红枣的功效与作用等食物具有补阳助热的作用，胃火过旺的病人不宜食用，以免加重病情。
