麦冬多用于治疗肺燥干咳、阴虚劳咳等病症，一般来说麦冬比较常见的吃法是泡茶饮或者煲汤做药膳，那么麦冬可以直接嚼着吃吗?
麦冬能嚼着吃吗
麦冬是可以直接嚼着吃的，品质好的麦冬嚼着有一点粘牙、口感略带清甜，有一股特殊的药味。
不过需要注意的是直接嚼服麦冬的时候最好把中间的那根芯去掉，因为麦冬芯为苦寒之物可伤阴，因此嚼服的时候最后去芯后再吃，直接从中间掰开有一根比较细小的柱便是麦冬的芯。
麦冬用药注意事项
1、脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
2、麦冬不宜与鲤鱼、鲫鱼一起食用，主要是由于麦冬为养阴生津，清化痰热药; 鲤鱼、鲫鱼皆能利水消肿。
3、麦冬不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
