鸡汤清淡味甘、营养丰富，除了能够滋补身体，还能够辅助治感冒。那么治感冒的鸡汤怎么煮好呢？以下是鸡汤治感冒的做法，我们一起来看看吧！
治感冒的鸡汤怎么煮好：香菇鸡汤
材料：1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精。
做法：
1、将鸡清理干净，剁成块，氽烫去血水，捞起洗净备用。
2、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。
3、将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟。
4、40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。
治感冒的鸡汤怎么煮好：山药炖鸡汤
材料：农家鸡1只、山药1根、枸杞1小把、葱姜、料酒、盐适量。
做法：
1、鸡清理干净后，剁成小块，山药去皮切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结备用。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。
3、然后加入一汤匙料酒，放入姜片葱结。
4、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。
5、将山药加入锅中，继续加盖炖10分钟。
6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
治感冒的鸡汤怎么煮好：红豆乌鸡汤
材料：红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只。
做法：
1、红豆清洗干净，沥干水分备用;乌骨鸡去毛、内脏后清洗干净，备用。
2、将红豆以及乌骨鸡一块放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，最后再放入少量的食盐进行调味即可食用。
治感冒的鸡汤怎么煮好：松茸鸡汤
材料：干松茸20克、小母鸡半只、红枣10克、姜3片、油、盐、料酒。
做法：
1、小母鸡清洗干净，切小块，焯水冲去浮沫，用料酒腌制。砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉与姜片，用大火烧开，转小火炖一个小时。
2、松茸洗净切片，加入鸡汤中煮15分钟(松茸不能煮久)，下盐调味即可。
治感冒的鸡汤怎么煮好：清炖鸡汤
材料：老母鸡半只、葱一小段、姜一块、盐适量。
做法：
1、老母鸡剁成块。
2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。
3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时。
4、起锅前加入盐即可。
治感冒的鸡汤怎么煮好：蔬菜鸡汤
材料：鸡大腿1-2个、圆葱半个-1个、芹菜3-5根、连叶子的胡萝卜一根到2根、西红柿2个、土豆1-2个、姜几片。
做法：
1、鸡肉剁块
2、要用的蔬菜切块。
3、先将肌肉焯水煮到不冒血，换水或打干净浮沫。
4、然后放入姜几大片、土豆、圆葱、胡萝卜，大火烧开后改小火炖60分钟，加芹菜加西红柿再炖20分钟。芳香四溢的感冒汤就做好了。
