排骨干贝味道鲜美、营养丰富,具有补血健身等功效,非常适合产后妈妈们食用。产妇排骨干贝怎么做呢?我们来看看产妇排骨干贝的做法大全吧!
产妇排骨干贝的做法:干贝海带排骨汤
材料:猪骨150g、海带400g、干贝15g、盐适量。
做法:
1、干贝温水泡发洗净。
2、排骨入开水锅入汆汤掉血水后捞出。
3、海带洗净后改刀。
4、所有材料一起放入高压锅,上汽后八分钟关火,加盐调味。
产妇排骨干贝的做法:排骨干贝炖冬瓜
材料:排骨400克、干贝100克、冬瓜300克。
做法:
1、干贝清洗浸泡一小时
2、排骨解冻汆去血水。
3、把冬瓜汆水一下
4、放进砂锅煲中,煲汤用的是开水
5、加个葱结小火煲两小时
6、美味出炉了。
产妇排骨干贝的做法:猴头菇干贝莲子炖排骨
材料:排骨300g、猴头菇150g、干贝12粒、莲子15粒、老姜适量、盐适量、陈皮适量。
做法:
1、准备食材。排骨漂洗净用清水浸泡半小时去血水,干贝.莲子水冲冼一下用清水浸泡,猴头菇剪去根蒂洗去杂质用清水浸泡半小时。
2、锅中放水加几片陈皮.下排骨煮开几分钟.去陈皮捞出排骨过水冲一下沥干水。
3、电炖锅内放老姜片.干贝和莲子。
4、加入氽过的排骨。
5、加入泡好的猴头菇。
6、加水淹过食材。
7、盖好盖.定时两个小时开始炖。
8、炖好后加点盐调味。
9、盛出。
产妇排骨干贝的做法:干贝香菇蒸排骨
材料:排骨300g、香菇5个、干贝10g、姜适量、盐半小勺、鸡精1小勺、酱油2匙、小葱适量。
做法:
1、准备材料。
2、排骨加入姜丝、盐半小勺、鸡精、生粉各一小勺,酱油二匙搅拌匀腌一个小时。
3、干贝切碎、香菇切片。
4、把腌好排骨摆盘铺上香菇。
5、撒上干贝丝,水开上锅盖好盖蒸25分钟。
6、时间到关火焗3分钟。
7、时间到打开盖子撒上葱花就可以上桌了。
产妇排骨干贝的做法:干贝排骨萝卜汤
材料:腰龙骨、白萝卜、干贝、芹菜。
做法:
1、腰龙骨斩块飞水待用。
2、干贝洗净泡水一个小时。
3、萝卜去皮切片,芹菜切粒。
4、锅里放水,先炖好排骨。再加入萝卜和干贝继续炖,萝卜软了后加入调味品。起锅前加入芹菜粒就大功告成。
产妇排骨干贝的做法:干贝排骨虾粥
材料:干贝80g、虾干200g、排骨200g、大米200g、盐适量、天津冬菜适量、姜末适量、葱适量、芹菜粒适量、麻油适量。
做法:
1、干贝先用水洗一下,然后用温水泡发半个钟头。
2、排骨用高压锅压出高汤待用。
3、米淘好,下适量的水,将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内。
4、再加入排骨高汤。
5、大火煮开,然后改中小火慢煲。
6、这边准备其他食材:姜去皮切末,芹菜和葱切粒,天津冬菜清洗一下待用。
7、虾干去壳和头。
8、待到米煮开花的时候,下姜末。
9、下虾米。
10、下天津冬菜调味。
11、下香葱和芹菜粒。
12、下少量的盐,要除掉天津冬菜的咸味,期间注意不断搅拌,以防粘锅。
13、下少量的麻油,大功告成啦。