淡菜的食用价值高于一般的贝类和鱼虾肉，特别是蛋白质、钙、碘、铁等含量很是丰富，还有多种氨基酸及不饱和脂肪酸，都是孕期所需的营养，孕妇适量食用可有效满足自身及腹中胎儿营养所需，营养还更全面、均衡，对胎儿发育很有好处。
淡菜中含有丰富的钙质，孕妇食用可帮助身体补充钙质，从而减轻妊娠反应，防治孕后期因缺钙而引起的抽筋、水肿等问题。
研究发现，常吃淡菜还有防治气血及预防因为气血不足而引起的肝肾阴虚等疾病。
淡菜中含有丰富的脂肪酸DHA，DHA有利于宝宝的智力发育，视觉发育、保护皮肤、防治宝宝腿部畸形、出牙晚等问题。
淡菜中不仅含有具有降低人体胆固醇作用的不饱和脂肪酸，而且其中的铁质含量也很丰富，因此多吃不仅能够预防缺铁性贫血，而且还能防治孕妇产前高血压综合症等问题。
