紫菜中所含的紫菜多糖能够显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量，有助于增强孕期准妈妈们的抗病能力。
紫菜中的含碘量非常高，能够防治因缺碘而引起的甲状腺肿大。
紫菜中所含的丰富的钙和铁元素对于胎儿的大脑发育也是很有益处的，同时还能够促进胎儿骨骼的发育。
紫菜中含有一定量的甘露醇，甘露醇有利尿脱水作用，能够缓解孕期水肿的症状。
1、孕期食用紫菜需注意适量，不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。
2、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
3、紫菜不能和柿子一起食用，因为紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,影响钙质的吸收，所以也不能同食。
