板栗美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，对于处于哺乳期的人来说，生吃板栗和熟吃板栗都有营养价值。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，常感觉身体疲劳，精力不足，伴有腰酸背痛，腿脚无力等症状。板栗生吃，可以帮助妈妈们治腿脚麻木，舒活筋骨。
哺乳期能吃板栗吗
哺乳期是可以吃板栗的，板栗含有丰富的优质蛋白，膳食纤维，维生素，矿物质，烟酸等等。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，如果乳汁较少的话，吃板栗有利于妈妈们通 乳。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，容易流失营养元素，吃板栗有助于哺乳期的妈妈们补钙补钾，有利于妈妈们的身体健康，还可以让宝宝通过吃母乳，补充矿物 质，有利于促进宝宝的骨骼健康发展。
板栗还含有烟酸，哺乳期的妈妈们吃板栗，可以补 充烟酸，还有利于宝宝通过吃母乳，补充烟酸，可以促进宝宝的脑部和神经系统的发育。哺乳期的妈妈们吃板栗，还可以帮助自身活血止血，板栗含有丰富的纤维素 和油脂，哺乳期的妈妈们吃板栗，有助于滋润肠胃，利于妈妈们排毒通便，减轻身体的水肿现象，保持肠胃的健康。
哺乳期食用板栗，可以帮助妈妈们抚平不安的情绪，控制兴奋激动的情感。哺乳期食用板栗，可以帮助妈妈们补充钾钙钠等无机盐，补充营养。但是板栗热量高，食用一定要适当，不可贪嘴多吃，否则容易引起上火和肠胃不适。
哺乳期吃板栗的做法
桂花板栗羹
原料：500克鲜板栗，100克干枣,15克桂花，适量白砂糖和藕粉。
做法：
1、将板栗洗净后，将其放在锅中加适量水，用大火煮至板栗壳裂口。
2、捞出板栗剥去壳与内衣，将枣洗干净，将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。
3、出锅冷却后除去红枣外皮，去内核，把板栗捣成泥。
4、在锅中加两大碗清水，烧开后放入白糖搅拌均匀。
5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉，加入湿藕粉快速搅匀。
6、再加入桂花拌匀即可。
功效：桂花清香诱人，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，身体疲惫，常会胃口不佳，将桂花加入板栗羹中，有利于提高板栗羹对妈妈们的吸引力，增进妈妈们的食欲。桂花板栗羹，可以改善哺乳期妈妈们的胃口，帮助她们消化开胃，还可帮助她们补充营养，提高免疫力，强身健体，保护皮肤。
板栗核桃粥
原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：
1、将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。
2、汤锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
3、取紫砂煲，将汤锅里的大米倒入煲中，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：核桃养脑又美味，和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳，促进她们的肠胃消化，提高身体免疫力，也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养，促进宝宝们健康发育。
