香蕉和芭蕉虽然外观上比较相近，但在口感和味道上有细微差别，营养价值也有不同之处，下面来了解一下香蕉和芭蕉的营养区别。
香蕉和芭蕉的营养区别
1、微量矿物
芭蕉含有比香蕉少的微量矿物，例如：
铁
铜
锌
锰
钠
然而，两者都含有更多的钾，每100克水果含有63.3克。
此外，也含有更多的钠，每100克水果含有2克。
2、热量
芭蕉含有较多的热量，每100克水果含有90卡热量。
因此，对于低热量的健康饮食来说，香蕉是更好的选择。
3. 蛋白质
香蕉虽然热量低，但芭蕉的蛋白质、维生素A和铁的含量是香蕉的四倍。因此芭蕉能为身体提供更多益处。
香蕉在减重方面提供了许多好处。然而，正如我们所见，芭蕉能提供更多好处。
香蕉和芭蕉的其它区别
芭蕉
芭蕉是一种来自芭蕉科家族的水果。因此，芭蕉经常出现在滨海的热带国家，那裡非常炎热，例如墨西哥、厄瓜多、巴西和哥斯大黎加。
这种水果的主要特徵是长形和绿色果皮，当芭蕉成熟时会变黄，过熟时会变黑。
这些特性让芭蕉成熟时成为一种多汁的水果。然而，芭蕉也含有淀粉，淀粉中含有碳、氧和氢。
因为芭蕉有淀粉，最好经过烹调后才食用，因为生芭蕉是收敛的、橡胶口感和乾燥的。
一般来说，当芭蕉是绿色的时候，可以用热油烹煮，煮成半熟或水煮。
如果芭蕉是成熟的或黄色的，也可以在烤箱和烤架上烹调。
香蕉
香蕉也属于芭蕉科家族，但属于尖形。香蕉在乌干达、厄瓜多、菲律宾和巴西等国家较容易生长。
香蕉的主要特点是圆柱状，柔软又光滑。果肉呈现白色，果皮呈现绿色，成熟时会变黄。
不同于芭蕉，香蕉不含淀粉，所以不必烹调就能食用。
此外，全世界的香蕉都有一致的甜味和煳状，使其成为任何时候都能食用的最好食物。
