咖喱肉丸盖饭的做法
准备食材:大米肉丸胡萝卜红椒土豆咖喱料理块
1、将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软3、加入肉丸和红椒丁,加入适量的水煮一会。4、按用量取咖喱块,将咖喱块放入锅中,搅拌均匀。5、咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅。6、米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。