喝醉了怎么解酒？人喝醉了不但会头疼胸闷很难受，严重的还会造成恶劣社会影响，但生活中难免有各种各样的应酬，因此知道解酒的最快方法至关重要。
白萝卜汁解酒
中医学认为，白萝卜汁有促进食物消化、排除胃肠胀气、消滞通便、化痰止咳、舒咽清音、益五脏、散淤血、利小便、解酒醉、除腥膻等功效。
用法：取生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
马蹄解酒
马蹄有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，对酒后发热等不适症状有很好的舒缓作用。
用法：取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
食醋解酒
食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。
用法：将一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下或食醋50克、红糖25克、生姜 3片，用水煎后服用。
生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐
中药解酒
用法：取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
或者中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
吃什么缓解酒后不适：
1.酒后头晕——西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
2.酒后反胃恶心——新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
3.酒后全身发热——西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
4.酒后头痛——蜂蜜水
喝点洋槐花蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
另外在喝酒之前的一个小时左右，如果饮用一杯浓度较高的蜂蜜水，能加强肝脏的保护，让自身的解酒功能增加，起到预防醉酒的作用。
5.酒后胃肠不适颜面发红——芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
6.酒后厌食——橄榄
橄榄自古以来就是醒酒清胃热促食欲的"良药"，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
7.酒后烦躁——酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，人们醉酒以后常常呕吐，对胃部伤害很大，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，因此喝了酸奶以后呕吐症状就会减轻，同时由于酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁症状也尤其有效。
8.酒后心悸胸闷——香蕉
饮酒后感到心悸胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状消除胸口郁闷。
9.解酒后口气——柚子
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
怎么预防醉酒：
1、喝酒前吃RU21安体普复合片，这是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。
2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、酒前吃上几只橘子。
5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，可以事前服用10片。
6、忌空腹喝酒，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
温馨提示：酒精对肝脏的伤害非常大，喝酒的时候应该多吃菜，尤其是绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，一旦喝多，醉酒者可以采用抠喉的方法催吐，防止醉酒的发生。
