入伏种什么菜？进入伏天以后，天气越来越热，那伏天适合种什么蔬菜呢？有哪些蔬菜耐高温呢？下面就来具体看看适合种哪些蔬菜吧。
入伏种什么菜：大白菜
大白菜的播种一般在4~7月进行，早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播种。家庭中可以选择普通的花盆或者泡沫箱子，选择耐热力强、生长周期短、包心紧实、病虫害少的品种，如日本夏阳早熟5号、抗热王等，种植之后用不透明的塑料膜遮挡一下，保证足够的湿度，20天左右即可长出小苗。1~2个月就能吃上自己种的大白菜。
入伏种什么菜：茄子
茄子可以播种或者直接购买小苗栽种，播种的周期长，并且没有经验小苗很难长大。在7月中上旬的时候，选购健壮的小苗直接栽种。
入伏种什么菜：四季豆
四季豆的终止时间可在7月到8月，它喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30摄氏度，低于10摄氏度或高于40摄氏度不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3摄氏度低温开始失绿，0摄氏度是受冻害。
入伏种什么菜：辣椒
辣椒最适合在7月中旬至8月上旬进行播种，选择适宜的容器，将辣椒种子均匀的撒播，或者一盆一颗，保留适当的距离。播种后适当的遮阴，经常浇水，很快就可以吃到辣椒了!
入伏种什么菜：番茄
大番茄、樱桃番茄、黄圣果都可以在7、8月份种植。选择成年的番茄小苗，直接栽种，一个月就可以吃到小番茄了!不过也可以采用直接播种的方式，盖上塑料膜，从育苗开始。
入伏种什么菜：黄瓜
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生育适温为10～32摄氏度。-般白天25～32摄氏度，夜间15～18摄氏度生长最好。最适宜地温为20～25摄氏度，最低为15摄氏度左右。最适宜的昼夜温差10～15摄氏度。
