如果要喝饮料，不如喝牛奶、优酪乳、无糖鲜奶茶。要吃沙拉，记得用优格代替凯萨酱、千岛酱、沙拉酱，可以吃到新鲜的酸甜滋味，又能增加奶类摄取。
比起餐后甜点，来颗整颗水果更健康，像是橘子、苹果，热量不高，但营养价值很高，又有丰富的钾离子可以降低钠离子的吸收。
除了吃沙拉中有的蔬菜，改吃香烤杏鲍菇、浓郁的蔬菜汤等，一样有香气、又吃得很有西式风味，可以取代奶油焗白菜、乾煸四季豆等热量及含油量较高的菜。
虽然口诀是饭，但饭可以南瓜、芋头、地瓜、马铃薯来取代，一样是高钾的食物，可以降低钠离子导致的心血管风险。如果想吃麵，可以用地中海式饮食概念的料理，像是鲜蔬橄榄油义大利麵。
豆鱼蛋肉一掌心
建议每餐豆鱼蛋肉类份量大小、厚度，要和自己的掌心差不多大，而且先选豆类，再选鱼类、海鲜类、蛋类、白肉。比如迷迭香烤鸡就比黑胡椒牛小排少了2/3的热量，吃得饱又健康。
在蔬菜汤、沙拉、主食上，也可以洒上1茶匙的坚果，像是核桃粒、杏仁粒或芝麻粒，可以吃到饱和脂肪、又能补充omega-3脂肪酸。
