雾霾已经影响到了大家的生活。常常吸入颗粒物质，容易导致人体出现呼吸道感染的现象，有的人咳嗽的症状也会变得严重起来。所以在雾霾天里，除了要减少户外活动外，还应该多吃一些润肺止咳的食物。
比如：雪梨、山药、银耳、百合、白萝卜、木耳等。
另外，还有一种食物，美味又好吃，煲汤或者煮糖水的时候加一些，效果倍儿好！
它就是，无花果！
无花果的功效：
? 无花果又叫做映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果，果实皮薄无核，风味甘甜，肉质松软，营养价值和药用价值都非常高。
? 果实中富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。吃一些无花果，对消化不良、不思饮食有缓解作用，对腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，咳嗽多痰等症有帮助，还能健胃清肠，消肿解毒。
今天乐妈给大家介绍四款无花果的做法，非常适合现在食用，妈妈们可以学起来咯。
1、无花果雪梨茶
准备食材：
无花果干
8颗
雪梨
2个
清水
5碗
【制作过程】
步骤1：将无花果洗一下。
步骤2：再放入清水中稍微泡一下。
步骤3：雪梨洗干净，削皮去籽，切成大块。
步骤4：将雪梨块和无花果放入锅中，加入5碗清水。
步骤5：先用大火煮开。
步骤6：然后换成小火再煮20分钟即可。
2、无花果玉米汤
准备食材
无花果干
5个
干香菇
2个
玉米
1根
清水
适量
【制作过程】
步骤1：香菇用清水泡软之后，切开香菇蒂，香菇和香菇蒂备用。
步骤2：无花果清洗干净。
步骤3：玉米洗净后，对半切开，切成小段。
步骤4：锅中加入适量清水，放入玉米段。
步骤5：再加入泡软的香菇和香菇蒂。
步骤6：最后加入无花果，用大火将汤汁煮开。
步骤7：煮沸后，换成小火再熬煮半个小时即可。
3、无花果莲子百合汤
准备食材
无花果
30克
莲子
25克
百合
25克
住猪腱肉
200克
盐
1茶匙
【制作过程】
步骤1：将无花果洗干净，莲子去掉莲心，百合掰成片洗干净。
步骤2：猪腱肉洗干净，切成大块。
步骤3：猪腱肉放入锅中，倒入清水，大火煮开，去掉血水，捞出冲洗掉浮沫。
步骤4：另用一汤锅，放入猪肉，加入无花果、莲子和百合，倒入淹没食材的清水。
步骤5：用大火煮开之后，换成小火熬煮1-2个小时。
步骤6：最后用盐调味即可。
4、无花果牛肉汤
准备食材
无花果
10个
牛肉
500克
蜜枣
3个
陈皮
2克
盐
1茶匙
姜
1块
清水
2000毫升
【制作过程】
步骤1：把牛肉切成约3厘米厚的小块。
步骤2：无花果、蜜枣和陈皮洗干净，姜去皮切成片。
步骤3：锅中倒入清水，大火煮沸后放入牛肉块，撇去浮沫后继续煮5分钟捞出，然后用清水冲净表面的浮沫。
步骤4：将无花果、蜜枣、陈皮、姜片和焯烫好的牛肉放入锅中，倒入清水。
步骤5：大火煮沸后，转小火煲2个小时，食用前加盐调味。
步骤6：最后盛碗即可。
