烤箱烤基围虾的做法是怎样的呢？基围虾是生活中常见的一种虾类，营养价值高，很多人喜爱吃，那用烤箱怎么烤基围虾吃呢？下面就来具体看看吧。
做法一
原料：基围虾、蒜蓉、芝士、黄油、盐
做法：
1、虾剖开背面,取出沙线。
2、蒜蓉用少许黄油翻炒，加少许盐。
3、炒好的蒜蓉放些到大虾的开口处。
4、上面再撒些刨好的芝士茸。
5、烤箱180度，上下火10分钟左右即可，芝士熔化就可以了。
做法二
材料：基围虾，料酒，盐，橄榄油，大蒜，辣椒
做法：
1、虾洗净，从背部切一刀，剔除虾线。
2、加料酒，盐腌好。
3、烤箱热至390华氏度，烤盘铺上锡纸，抹点橄榄油。
4、准备一头大蒜，切蒜蓉，可以根据自己的口味加辣椒和盐。
5、把切好的蒜蓉塞入虾背部的口子，铺好。
6、烤15分钟，如果不够，再略微烤几分钟，出炉。
做法三
用料：基围虾半斤、姜适量、料酒适量、色拉油适量、盐适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量
做法：
1、剪去虾头上的尖角，用牙签挑去虾肠，洗净再开背，用盐姜片料酒腌制半小时以上待用。
2、先烤箱210度预热，取锡纸铺在烤碗内，把腌制好的虾整齐放好，用刷子刷上色拉油，洒上黑胡椒粉孜然粉。
3、放进烤箱烤10分钟左右，取出烤碗把虾翻面，按以上程序把虾再刷油，洒黑胡椒粉孜然粉，再放进烤箱烤10分钟左右，即可。
做法四
材料：鲜虾200克g，咖喱粉5g，姜粉2g，胡椒粉2g，料酒3g，盐4g
做法：
1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
3、给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。
4、烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。
