牛肉富含优质蛋白以及丰富的钙、铁与氨基酸，是产后妈妈补气血与下奶的极佳食材之一。那牛肉怎么做下奶呢？我们一起来看看牛肉下奶的做法吧！
牛肉怎么做下奶：米酒烩牛肉
材料：牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。
做法：
1、牛扒解冻后切粒，不用冲洗。
2、蒜备用。
3、锅热油爆香姜蒜。
4、入牛肉翻炒变色。
5、加入米酒翻炒。
6、汁后盛起即可。
牛肉怎么做下奶：牛肉粥
材料：粳米400克、牛肉200克、五香粉3克、黄酒8克、葱段、精盐、姜块5克。
做法：
1、洗净牛肉，剁成肉末。
2、将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐调成咸鲜味即成。
牛肉怎么做下奶：山楂牛肉猪蹄汤
材料：瘦牛肉、猪蹄、山楂、红枣、油盐。
做法：
1、山楂用刀拍，红枣去核。
2、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用。
牛肉怎么做下奶：萝卜牛肉汤
材料：牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、桂圆肉5克、红枣10克、生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、牛油。
做法：
1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且生长段。
2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮半晌，倒出待用。
3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，插手牛肉块，红、白萝卜块，插手清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，插手盐、味精，再煮5分钟便可食用。
牛肉怎么做下奶：当归红枣牛肉汤
材料：全当归30克、去核红枣10颗、牛肉半斤、米酒1两、食盐少许。
做法：
1、当归切片备用、
2、牛肉切块，厚度约1厘米，烫去血水，备用、
3、瓦锅中放水约1000毫升，烧开后，放入当归、牛肉、红枣，待水烧开后改为小火煮2小时。加入米酒，烧开，加少许盐调味即可饮汤吃肉。
牛肉怎么做下奶：菌菇莴笋牛肉丸汤
材料：牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15ml、生姜3片、小葱2根。
做法：
1、准备食材。
2、莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净。
3、生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。
4、锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片。
5、煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。
6、之后打开加入莴笋大火煮开。
7、加入橄榄油。
8、加入盐调味。
9、最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅。
